Цветы по сезону: какие цветы свежи и красивы прямо сейчас

Сезонность цветов — это не просто вопрос моды, а важный практический фактор: цветы, собранные в свой естественный сезон, дольше стоят, ярче окрашены и стоят дешевле, чем те же цветы, выращенные в теплицах вне сезона или привезённые издалека. Разберём, какие цветы хороши в разное время года и как это использовать при выборе букета.

Зима: время благородной классики

Зимой основной ассортимент строится на тепличных и импортных цветах, но именно зима — идеальный сезон для нескольких видов.

Розы. Зимой розы, особенно эквадорские и кенийские сорта, часто оказываются даже лучше по качеству, чем летом — прохладный климат выращивания даёт плотный бутон и насыщенный цвет.

Гвоздики. Недооценённый, но очень стойкий зимний цветок — гвоздика способна стоять в букете до трёх недель, при этом обладает богатой палитрой оттенков и хорошо переносит транспортировку в холод.

Амариллис. Крупный, эффектный цветок, который активно цветёт именно в зимние месяцы и отлично смотрится как в срезке, так и в горшке — хороший вариант для новогодних и рождественских композиций.

Хвойные добавки. Зимой букеты часто дополняют веточками ели, пихты, эвкалипта — это не только создаёт праздничное настроение, но и продлевает свежесть букета за счёт фитонцидов хвои.

Весна: пик луковичных цветов

Весна — самый богатый на сезонные цветы период, особенно ранняя весна.

Тюльпаны. Главный символ весны — сотни сортов и оттенков, пик сезона приходится на март-апрель. Именно в это время тюльпаны самые доступные по цене и максимально свежие.

Нарциссы. Цветут чуть раньше тюльпанов, обладают выраженным ароматом, хорошо смотрятся как в моно-букетах, так и в смешанных композициях с веточной зеленью.

Гиацинты. Плотные, ароматные соцветия — короткий сезон (март), но эффектный внешний вид и насыщенный запах делают их желанным весенним гостем в букете.

Мимоза. Ассоциируется с началом марта, хорошо сочетается практически с любыми весенними цветами и добавляет букету лёгкости и «пушистости».

Сирень. Ближе к концу весны — начало мая — сирень становится одним из самых ароматных и красивых элементов букета, хотя срок её жизни в срезке короче, чем у большинства цветов (обычно 4-5 дней).

Лето: время садовых и полевых цветов

Лето даёт наибольшее разнообразие фактур и природных, «неидеальных» форм, которые особенно ценятся в естественном, «садовом» стиле букетов.

Пионы. Один из самых желанных летних цветов, сезон короткий — обычно с конца мая по июль, поэтому букеты с пионами в этот период особенно ценятся и раскупаются быстро.

Ромашки и гербера. Простые, узнаваемые летние цветы, хорошо стоят в срезке (гербера — до 10 дней) и подходят для не слишком формальных букетов.

Подсолнухи. Пик — июль-август, яркий летний символ, отлично смотрится как в моно-букете, так и в композициях с полевыми травами.

Гортензия. Крупные, объёмные соцветия разных оттенков — от белого и голубого до розового и лилового — украшают букеты весь тёплый сезон, особенно хороши во второй половине лета.

Лаванда, васильки, полевые травы. Летние букеты в «природном» стиле часто дополняют этими элементами — они создают ощущение свежести и естественности.

Осень: тёплая палитра и стойкость к холодам

Осень интересна тем, что многие цветы этого сезона отличаются повышенной стойкостью — они привыкли к более прохладному климату и стоят в срезке заметно дольше летних собратьев.

Хризантемы. Главный осенний цветок — огромное разнообразие форм (от мелких кустовых до крупных одноголовых) и оттенков, преимущественно тёплой гаммы. Хризантемы способны стоять в вазе до двух недель и дольше.

Астры. Классический символ осени, особенно сентября, хорошо сочетаются с тёплыми оттенками зелени и злаковыми культурами.

Георгины. Яркие, крупные соцветия конца лета — начала осени, эффектно смотрятся как в моно-букетах, так и в сборных композициях.

Физалис (декоративный). Не цветок в классическом смысле, а декоративное растение с яркими оранжевыми «фонариками» — часто используется как акцент в осенних композициях.

Злаковые и сухоцветы. Осенью в букеты часто добавляют колосья пшеницы, ковыль, лунарию — это создаёт тёплое, уютное настроение и продлевает жизнь композиции, так как сухие элементы не вянут.

Почему сезонность важна при выборе

Помимо того, что сезонные цветы обычно доступнее по цене (не нужно оплачивать дальнюю транспортировку или тепличное выращивание вне естественного цикла), они, как правило:

— дольше стоят в срезке, так как выращены в условиях, близких к естественным; — обладают более насыщенным, «настоящим» ароматом; — выглядят более живыми и естественными по фактуре лепестков и листьев.

При выборе букета «на сейчас», без привязки к конкретному поводу, лучшая стратегия — спросить, какие цветы сейчас в сезоне, и строить букет именно вокруг них. Это почти всегда даёт наилучшее соотношение цены, свежести и внешнего вида.